ПАЗАРДЖИК – Бракуваха над 8 тона храна в Пазарджишко

Общо 42 акта са съставили инспектори от Българската агенцията за безопасност на храните (БАБХ) в областите Пловдив, Пазарджик и Смолян, съобщиха за Дарик от пресцентъра на БАБХ. 115 са издадените предписания, а проверките, чийто брой е над 1100, са направени в периода 18 юли – 5 август.
Инспекциите са извършени в обектите от търговската мрежа и общественото хранене, производствени предприятия и складове за съхранение и търговия с храни. В Пазарджишко количеството иззети продукти е над 8220 кг, а в Смолян – 8,5 кг. Общото количество иззети хранителни продукти в цялата страна е над 20 тона.
Най-честите нарушения са свързани с лоша текуща хигиена, пропуски в системите за самоконтрол, неспазване на разделното съхранение на хранителни продукти, липса на придружаващи документи за произход на храната и търговия с храни с изтекъл срок на годност, обобщават от БАБХ.