Кулинария: Торнадото на успеха

Начална страница | САЩ и Канада | САЩ Централна Част + | Кулинария: Торнадото на успеха

Наскоро, при откриването на Фестивала „Български дни в Чикаго – есен 2012” по време на Седемнадесетата сесия на Българо-Американската Асоциация, беше представена и поредната Експозиция на кулинарните достижения на българската  кухня в Америка, с мениджър  Звезделина Ковачева – Зюмбюлева.  Участници бяха български ресторанти, кафета, пицарии, заведения за бързо хранене, хранителни магазини, фирми – вносителки на български продукти… с една дума много и много заведения, които налагат „Българския вкус” в „Новия свят”!
И ето как коментира събитието изтъкнатият чикагски хроникьор, който не е пропуснал нито една от седемнадесетте досега  сесии на Българо-Американската Асоциация и панела „Българският вкус в Чикаго” в програмата - самият Граф Хаджи:
- Възхитен съм от току-що приключилата на Форума на БАА  изложба с дегустация, наречена „Българският вкус в Чикаго – есен 2011”. В изложбата участваха почти всички  български кулинарни величия. 
За първи път  участваше магазинът с български стоки BB”S, в който работи красивата българка Лора. „Минимаркет Малинчо” участва със своя ненадминат специалитет „Банички за нежни устни”. Магазин „Младост „ е с нов мениджмънт и участва за първи път с кебапчета, наречени „Чикагска тайна” и кюфтета, наречени „Верея”.   Ресторант „Механата” този път ни изненада с пилешки специалитети, разположени в огромна зелка. Огромните зелки бяха две на брой. „Мама миа пицария” предостави няколко извън стандартни по размер пици, поръсени също с разнообразни изкусителни неща. Перфектни бяха и сандвичите, приготвени от ресторанта към залата за тържества на БПЦ „Света София”. За първи път се разигра томбола, наречена „Многознайко”. Присъстващите на кулинарната изложба лакомци участваха в конкурс с въпроси от историческото минало на кулинарно Чикаго. Отговорилите вярно (или приблизително вярно) участници получиха  бутилка ненапито  вино, доставено от магазин „София”. По памет…  наградени бяха Д-р Михаил Николов, Александър Лазов, Хриска Перфанова и още петима щастливци.
Участниците в изложбата не успяха да опитат майсториите на ресторант и магазин „Сердика”, ресторант „Авангард”, ресторант „Игъл”, ресторант „Рила”, ресторант „Ник грил” и „Ви Джи Комерс”. Вероятно мениджмънта на тези кулинарии не са имали информация, че „Българският вкус в Чикаго” е „Торнадото на успеха”.
И сега най-пазената кулинарна тайна. Скоро предстои да бъде осветен най-новият български ресторант, разположен до новия български търговски център зад магазин „Малинчо”. Знаете ли името му? Ние Да, а Вие?

С поздрав към всички Вас: Граф Хаджи
Снимки: Десислава Стаматова
В. „България Сега”

 






Оценете тази статия
0

Абонирайте се за feed-а с коментари Коментари (0 направен):

общо: | показване:

Направете Вашия коментар

Моля, впишете кода, който виждате на изображението:

  • email Изпратете на приятел
  • print Версия за печат
  • Plain text Обикновен текст
Теми
Newsletter
Powered by Vivvo CMS v4.7