Оценка на съдържанието на статията
(Всичко 0 Гласуване)
THE BULGARIAN CONNECTION
Черен свински дроб върху картофено пюре
Bulgaria Sega 17 Юли, 2008 05:17:00 | 83 пъти прочетено
коригирай размера на шрифта
Съставки:- черен дроб - 300-400 г
- черен пипер
- сол
- 4 средно големи картофа
- мляко на око
- краве масло
- магданоз
Сваряваме картофите и ги пасираме. Добавяме прясното мляко (предварително сварено) до получаването на хомогенна смес. Добавяме и парче масло. Заливаме една дълбока чиния с пюрето и ръсим магданоз.
Дробът се запържва предварително овалян в сол и черен пипер и се поставя върху пюрето.
USA-CANADA