Сиренето минава 10 лева, кашкавалът удря 15 лева

80 на сто от млечните фирми заплашени от фалит

С около 20 процента ще скочат цените на всички млечни продукти най-късно до два месеца, съобщил  за “Новинар” председателят на Асоциацията на млекопреработвателите Димитър Зоров. След увеличението килограм сирене ще струва средно около 9 лв. за килограм, а най-качествените марки ще преминат 10 лева. Кофичка кисело мляко пък ще се продава за 1 лв. Най-много ще поскъпне кашкавалът и килото ще струва почти 15 лв.
Основната причина за повишението на цените е непрекъснатото поскъпване на горивата и електроенергията, обясни Зоров. По думите му, ако млечните продукти не поскъпнат скоро, качеството им ще се влоши още повече. И в момента производителите си спестяват част от суровините, които трябва да влагат в храните, обясниха от бранша.

По магазините може да се купи сирене и по 4 лв. килото, но като се отвори опаковката, то се разпада в ръцете, предупредиха експерти от Федерацията на потребителите. По думите им хубавото сирене минава 8 лв. за килограм.
От бранша смятат, че увеличението може да се избегне, ако ДДС върху храните бъде намален наполовина и стане 10 процента. В противен случай има опасност около 80 процента от фирмите да фалират до края на годината, коментираха от сектора.